RECEITA FRIGOL | LER
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RECEITA FRIGOL expand_more
😋RECEITA FRIGOL - CARNE BOVINA *FRALDINHA ASSADA NA MOSTARDA* **Ingredientes: - Uma Peça de Fraldinha (aproximadamente 1Kg) - 2 Colheres (Sopa) de Manteiga - 2 Colheres (Sopa) de Mostarda (Dijon ou Normal) - 1 Colher (Sopa) de Alho Picado - Sal e Pimenta do Reino Ă  gosto **Modo de Preparo: 1 - Polvilhe Sal e Pimenta para temperar e corrigir o sal nos dois lados da peça de carne; 2 - Faça uma mistura com a Manteiga, Mostarda e Alho e espalhe a mistura dos dois lados da Fraldinha; 3- Leve ao forno preaquecido a 220Âș e deixe assar por cerca de 1 hora; 4- A cada 15 minutos abra o forno e espalhe mais um pouco da mistura do molho na carne; 5 - Quando a carne estiver no ponto, retire do forno e aguarde 10 minutos para fatiar. (Esse tempo de descanso irĂĄ manter o lĂ­quido dentro da carne, preservando a suculĂȘncia.) *Dica do Chef: Esse prato pode ser acompanhado de batatas cozidas. Quando as batatas estiverem prontas, passe-as no molho da carne que ficou no fundo da assadeira. Assim, as rodelas de batatas irĂŁo pegar sabor e cor. Uma DelĂ­cia! #frigol #receita #fraldinha #delĂ­cia #enquete

Começou dia 02/08/19 as 10:06

Vence 31/12/19 as 18:00